グループ店紹介

グループ店紹介

ホルモン屋だん

ホルモン屋だんは、「鮮度の良いホルモンをその日のうちに」というコンセプトのもとに、より品質のよい食材にこだわり、真心を込めたサービスで提供し、多くの人々に食の楽しさと人生の喜びを感じていただくことを最大の目標としています。
新鮮で質の良いホルモンの美味しさと喜びを感じて頂きたい。

ラムと泡

肉本来の旨味を味わえる「生ラム」。
生ラムとは流通の過程で一度も冷凍されていないラム肉のこと。
当店では、鮮度を保った高品質なラム肉の提供が可能となっております。
またラム肉には、炭酸系のドリンクがよく合うので、ハイボールやレモンサワーではなく、あえてスパークリングワインを合わせてみたのが「ラムと泡」の始まりです。